番茄采收前2～3天停止浇水，以增加果实的干物质而减少水分含量，提高耐贮性。选择晴天早晨或傍晚无露水时采收，此时果温较低，所带田间热较少。采收时不应带果柄，以免扎伤果面，而且番茄在贮藏期间往往先从果柄及萼片处开始腐烂；装筐、搬运过程中要轻拿轻放，避免机械损伤。如果进行长期贮藏，采收后可用1-mcp保鲜剂熏蒸处理，能有效延长保鲜期。

贮藏前在库内地面铺一层厚度为0.08～0.1毫米塑料薄膜，上面放枕木，在枕木间散放消石灰防止二氧化碳浓度过高，消石灰用量约为番茄重量的1%。将番茄装入透气塑料筐中，每筐装果高度不超过25厘米，以防止挤压开裂。

将装有番茄的塑料筐码放到枕木上，每垛果实750～1000公斤，最后将塑料薄膜收起扣成密封帐，可依靠果实呼吸作用自然降低帐内氧气浓度和提高二氧化碳浓度。贮藏初期每隔2～3天打开塑料帐进行通风换气，中后期每隔10天左右打开帐子通风换气并挑出腐烂的果实，以免病菌扩散漫延。

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公司以专.业建造各类冷库为主营业务，可设计安装各类冷藏库、保鲜库、物流库、冷冻库、实验库、防爆库、药品库及超低温冷库，并可提供各类成套制冷设备及商用冷柜产品。

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在为各类客户的服务过程中，肯德人锐意进取，精益求精，在广大客户和同行中建立了良好的声誉；先后取得“优.秀冷链物流技术服务商”、“行业公认超.市冷链实力供应商”、“2014年度中国优.秀冷链物流技术服务商”等荣誉称号。 

多年的不懈努力和历练，使肯德拥有一批经验丰富的冷库安装建造技术人员、冷库工程项目管理人员。

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