北京市进口冷链食品生产经营单位均需在“北京冷链”中如实上传进口冷藏冷冻肉类、水产品来源

、流向等追溯数据，落实电子追溯码赋码、贴码等。

北京市市场监管局联合北京市商务局发布通告，推广应用“北京市冷链食品追溯平台”（下称“北

京冷链”），以实现对进口冷藏冷冻肉类、水产品的追溯管理。

通告要求，北京市进口冷链食品生产经营单位应在“北京冷链”中完成主体用户注册，使用“北京

冷链”如实上传进口冷藏冷冻肉类、水产品来源、流向等追溯数据。已有自建追溯系统的进口冷链

食品生产经营单位，可采取批量导入或系统接口等方式上传数据。

其次，“北京冷链”实行“首站赋码”管理，即从京外采购进口冷藏冷冻肉类、水产品并运入北京

的本市进口冷链食品生产经营单位作为首站，在“北京冷链”中上传相关产品品种、规格、批次、

产地、检验检疫等追溯数据，并使用“北京冷链”按批次为相关产品进行电子追溯码赋码。如产品

包装上已有符合GS1编码和追溯标准的追溯码，则无需另行赋码。实现“一码到底”。进口冷藏冷

冻肉类、水产品在京销售、流转的各个环节，北京市进口冷链食品生产经营单位均可通过扫码方式

便捷上传产品收发货等数据。

“北京冷链”通过实施“首站赋码、进出扫码、一码到底、扫码查询”的管理模式，对进口冷藏冷

冻肉类、水产品在京流通开展追溯管理，力求做到“来源可追，去向可查”。为精.准防控再添助力。

对未上传追溯数据的相关产品，本市进口冷链食品生产经营单位应做到不采购、不销售、不使用。

食品经营单位在面向消费者进行销售时，应在进口冷藏冷冻肉类、水产品包装或货柜明显处加贴“北

京冷链”电子追溯码。广大消费者在购买进口冷藏冷冻肉类、水产品时，可通过微信、支付宝中的

“北京冷链”小程序扫描产品包装或销售货柜上的电子追溯码，更加便捷地查询所购食品的质量安.全

和产品追溯信息。