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冷库库存盘点技术方法


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仓库盘点是个技术活,没有想象的那么简单。如果能够掌握多种盘点方法,并加以灵活运用,相信能够大大地提升仓库管理效率。同时这也是个人能力的充分体现!



1、动碰盘点法


永续盘点,也称动态盘点,或者叫动碰盘点,是指当物料有出入库发生时,在完成出入库后对该物料即刻进行盘点的一种方法。永续盘点法是一种不定期盘点法,它的特点是只盘有出入库业务发生的物料,这样可以大幅度减轻盘点的工作量,也是仓库自盘经常采用的盘点方法之一。


入库的时候把每一种货品数量清点清楚,注意存放的位置,然后将数目和库位信息记录到系统。此点对于对库存要求较高的电商来说是必不可少的一环,这是确保一开始信息源准确的基础。


永续盘点适用于价值高而需要严格控制的A类物料,因为它利用了一个有效和有意义的订货批量,仅在提前期内才需要有安全库存,对于预测和参数的改变不太敏感,库存的核对与其使用有关,对使用率低的物料不需要太多的注意。永续盘点需要不停地加以盘点,然后将盘点结果与计算机内的连续记录进行比较和分析。



2、循环盘点法


循环盘点,是将库存物料进行分区或分类,然后按照一定的周期(每日、每周等),逐区、逐类的进行分批盘点的一种盘点方法。循环盘点每次只盘一个区域或一部分物料,今天盘一部分,明天盘一部分,这次盘一部分,下次再盘一部分,分批分次的完成全部物料清盘,所以,循环盘点可以减轻单次仓库盘点的压力和盘点工作量;循环盘点同时要求在一个循环周期内盘完仓库全部物料,这样可有效保证库存准确性。


循环盘点通常对价值高或重要的商品检查的次数多,而且监督也严密一些,而对价值低或不太重要的商品盘点的次数可以尽量少。


循环盘点一次只对少量商品盘点,所以通常只需保管人员自行对照库存数据进行点数检查,发现问题按盘点程序进行复核,并查明原因,然后调整。也可以采用专门的循环盘点单登记盘点情况。



3、重点盘点法


哪些物品要重点盘?例如,进出频率很高的,易损易耗的都需要盘点,这样可以防止出现偏差。


重点盘点,是按照帕累托法则(二八原则)的思路,找出库存的重点物料(比如收发频次高的、容易损耗的、价格昂贵的等等),然后对这些重点物料进行定期或不定期清盘对账,保证账实相符的一种盘点方法。



4、低位设定盘点法


低位盘点,或者称低水位盘点,是指定期(比如每天)监控物料的库存量,当物料的库存量低于事前设定的“一定水平”库存量时,即对该物料进行清盘和对账,以保证账实相符。“一定水平”的库存量需要根据企业和仓库的实际情况而确定,需要事前设定(当然可依实际进行调整)。“一定水平”库存量的设定与预警,通常采用的方法有比如低于安全库存时、低于几天的日均用量时等等。


低位盘点的范围,适合采用或建议采用低位盘点的有如下情况(均为日常盘点,如某些仓库较单纯只做定期盘点而不用做日常盘点的可忽略)。1、库存品种多,库存量较大,仓库人手不够并无法长时间停止出入库作业去进行盘点的仓库。2、断料频次较高并且断料成为生产或发货困扰问题的仓库,同理,如果超储或呆滞是主要问题,那非常不适用低位盘点。


库存已经相对准确的仓库,采用低位盘点法可减轻仓库盘点压力,提升仓库管理效率。



5、全面定期盘点法


全面盘点,是对在库的所有物料进行全部清盘的一种盘点方法。全面盘点是有效彻底的盘点方法,理论上可以将库存做到精确,然而考虑到人力成本太高,大部分企业采取每个月盘点的方式。也有每个季度盘点的,当然,不管仓库管理如何,每一年至少盘一次。一般定期进行(比如月末、年末),但也有临时组织的全面盘点,比如仓管人员交接或发生重大事件。