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冷库的库体附件要求


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1、低温冷库(库温<-5℃=地面下须配置电热防冻装置及其温度自动调控装置,以有用防止库板底面的冻结变形。

 

2、库内装设防潮、防爆的荧光照明灯,能在-25℃条件下正常工作,灯罩应防潮、防腐、防酸、防碱。库内灯光照明度应满足货物进出和取存的要求,地面照度>200lux。

 

3、冷库内所有装置、设备均应做防腐、防锈处理, 但保证涂层无 毒、不污染食物、无异味、便于清洁、不易于滋生细 菌,符合食品卫生要求。

 

4、管线孔洞均须做密封、防潮和隔热保温处理,并使表面光整。

 

5、低温冷库应有压力平衡装置,以防止和消 除温度骤变时库体过大的压力差及其引起的库体变形。

 

6、冷库外部沿过道处应设置防撞装置。库门内应装设耐低温透明塑料门帘。

 

7、 温显仪要求安装在库门附近。

 

8、冷藏库设置排水地漏,以便清洗冷库时污水排出。

 

 

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