1、保存叶菜类保鲜： 重要的就是保留水分，同时又要避免叶片腐烂。 简单的方法是利用旧报纸，在叶片上喷点水，然后用报纸包起来，根部朝下放。

2、根茎萝卜类保鲜：储存温度应控制在0℃～4℃之间，相对湿度保持在85％一95％之间。把长叶的部位挖掉，否则发芽长叶，消耗养分，萝卜会空心的。用纸包好，用塑料袋装好扎紧放在阴凉处。

3、辅材辣椒类保鲜：不宜水洗，适宜的贮藏温度为7℃-10℃，低于7℃易发生冷害，表现为表面水浸状软烂或出现脱色、圆形水烂斑点；高温将加快后熟和腐烂。

4、茄子类保鲜：适宜的茄子相对湿度为85％-90％，良好通风条件。筐子用纸垫好，包严实，放置透风处。 茄子不宜水洗，还要防雨淋，防磕碰，防受，热，并存放在阴凉通风处。

5、菜叶类保鲜：

a、鲜韭菜用小绳捆起来，用保鲜膜包装后，露出根，朝下放在水盆里。就会长时间不于、不烂。

b、芹菜、茼蒿、葱等也可采用这种方法保鲜。

6、花菜和西兰花保鲜：花球质地娇嫩，怕热，怕冻，并容易受擦伤，任何轻微的擦伤都会引起花球腐烂变质，因此贮存花菜必须采用低温隔离保存法，即把花菜放入塑料袋或者用纸包住，以每袋1棵为佳，主要为了防止花菜之间相互碰伤，袋口不要扎紧，这样既可保湿，又可防止花菜老化。储存温度0-4度。

7、冬瓜保鲜：选择表皮完好有完整白霜的冬瓜，放于通风阴凉处， 好能垫上木板等，而不要直接把冬瓜放在地上。

8、西红柿保鲜：挑选果体完整、品质好、五六分熟的西红柿，将其放入塑料食品袋内，扎紧口置于阴凉处，每天打开袋口1次，通风换气5分钟左右。如塑料袋内附有水蒸气，应用干净的毛巾擦干然后再扎紧口。袋中的西红柿会逐渐成熟，—般可维持30天左右。

选择肯德的五大理由

1、行业资质齐全 确保工程质量

2、整合行业资源 冷库造价实惠

3、资深技术团队 专属解决方案

4、稳定安装队伍 按时保质完工

5、完善售后体系 全面升级服务

好冷库认准肯德制冷，多年冷库建造经验，可靠安全！

冷柜、冷库找肯德制冷！欢迎咨询！

电话：400-820-6368

上海肯德机电设备有限公司是一家集冷库研发、设计、建造、工程成套、售后服务及制冷技术咨询于一体的综合性公司。

公司以专.业建造各类冷库为主营业务，可设计安装各类冷藏库、保鲜库、物流库、冷冻库、实验库、防爆库、药品库及超低温冷库，并可提供各类成套制冷设备及商用冷柜产品。

产品广泛应用于物流、食品、医.疗、水产、商超、生物工程等行业。

经过十余年的努力，上海肯德机电设备有限公司冷已成长为一家集团性企业。

已经形成了上海肯德机电设备有限公司（全球范围内冷库工程安装建造，商用冷库设备），上海一明制冷工程有限公司（全国范围内冷库工程安装建造），北京肯德北方制冷设备工程有限公司（北方区域冷库工程安装建造，制冷设备销售），湖南肯德制冷设备工程有限公司（中南区域冷库工程安装建造，制冷设备销售），安徽肯德制冷设备工程有限公司（南方区域冷库工程安装建造，制冷设备销售），山东、四川、广东等多地设有办事处的业务矩阵。

多年来，肯德人对事业精益求精，公司顺利通过ISO9001:2008国际质量体系认证，获得中国制冷设备维修安装企业资质证书，取得特种设备改造安装许可证（压力容器二级）、特种设备改造维修许可证（压力管道二级）及安.全生产许可证。

在为各类客户的服务过程中，肯德人锐意进取，精益求精，在广大客户和同行中建立了良好的声誉；先后取得“优.秀冷链物流技术服务商”、“行业公认超.市冷链实力供应商”、“2014年度中国优.秀冷链物流技术服务商”等荣誉称号。 

多年的不懈努力和历练，使肯德拥有一批经验丰富的冷库安装建造技术人员、冷库工程项目管理人员。

肯德制冷通过与国内外同行的广泛交流与学习，积累了丰富的经验，掌握了先进的制冷技术和设计理念。

上海肯德机电设备有限公司产品已遍及全国各地，并向日本、韩国等多个国家和地区批量出口，用质量和信誉铸就肯德品牌。

以诚信交朋友，质量求生存，信誉求发展，提供快捷的售后服务，与客户建立可靠稳定的合作关系，谋求共同发展。