返回
News Media
新闻媒体
保鲜库里的蔬菜水果可以放多长时间


好多水果蔬菜在这个季节是成熟期,采摘后需要有好的储存方法。对于家庭来说或许一个冰箱就满足生活使用,但对于拥有批量水果蔬菜的商户和上游供应链来说,冰箱无法满足大量水果的保存,只有保鲜冷库才是商户和上游供应链的选择。

 

蔬菜是人们日常饮食中不可或缺的一部分,它们富含多种维生素、矿物质和纤维质,有助于提高人体抵抗力和保护心血管,因此是必不可少的日常食材。但是,如何迅速保存蔬菜才能使其新鲜度不减,在市场上才能保持长久的流通呢?

 

比如说采用速风保鲜冷库,草莓可以存放30天,蓝莓存放45天,樱桃存放90天,香菜存放120天。

 

此外,要想使储存物料能够得到很好的效果,还要注意一些其他因素。例如在将物料装入库室前要将其湿度尽量减到十分之一左右。

 

肯德制冷6.jpg


并且在使用时要注意不会释放出气体,监测压力表无异常,优化原材料储存形式。

 

对于大批装卸作业要采用立体站立形式,对于高湿原材料或易氧化物料要采用隔离竞相开闭方式;并且要告诉工作人员不能随意开合门装卸物料。

 

在正常情况下,冷冻保鲜库中储存的蔬菜可以保存3-6个月。

 

关于冷库设计建造项目,也许你正在找一家二家甚至更多的厂商联系,听到了不同的方案。

 

现在可能还在把时间花在众多的电话邮件甚至会见约谈过程中,头疼烦恼。各家都说各家好,你如何辨别哪种方案是你合适和想要的东西呢?

 

肯德制冷11.jpg


对于决策者把很长时间,花在如此众多厂家的报价比较中,那么为什么不把时间花在我们提供给你切实可行的项目方案上呢?让你对冷库的项目做到知根知底,再也不用成天和不同的厂家电话邮件和会访。

 

如果您近期有此类冷库建造的需求,欢迎咨询肯德集团(400-820-6368)。肯德集团基于20余年的项目经验积累,在冷库工程集成,设备研发制造,智慧冷链方案等领域中,可以给您一站式服务,从项目规划、工程设计、造价清单、设备制造、到安装调试、系统维护等,提供综合的解决方案及贴心的配套服务。

 

肯德集团相关的冷库项目(部分项目)您可以参考一下

 

肯德制冷15.jpg


1、益海嘉里金龙鱼智能化厨房冷库项目由肯德制冷承建,现冷库工程项目已按时交付使用。工程地址:位于浙江省杭州市临平区崇贤港

 

2、正大寿光国际蔬果智慧产业园项目由肯德制冷承建,现冷库工程项目正在施工中

 

3、农夫山泉均州工厂冷库工程项目由肯德制冷承建,现冷库工程项目正在施工中工程地址:杭州市西湖区葛衙庄181号

 

4、上海新弘农业有限公司闵行年产25500蔬菜加工配送建设项目由肯德制冷承建,现冷库工程项目正在施工中工程地址:上海市闵行区文井路188号